MANGIARE

Primi

Parmigiana di melanzane

Triangoli ricotta e spinaci al burro e salvia

Gnocchetti di ricotta di bufala alla siciliana

Spaghetti alle vongole

Piatti freddi

Insalata mista

Insalata di soncino con uovo

Prosciutto Sant’Ilaro stagionato 24 mesi con burrata pugliese D.O.P.

Carpaccio di manzo

Minestre

Zuppa del giorno

Minestrone di verdura La Zagra

Zuppa di lenticchie di Castelluccio   

Secondi di carne

Scaloppine di vitello alla panna

Ossobuco La Zagra

Costoletta di vitello alle erbette 400gr

Filetto di manzo US alle erbette 200gr

Polletto alla diavola

Secondi di pesce

Sogliola alla mugnaia

Scampi alla griglia

Grigliata mista di pesce

Pesce del giorno

Contorni

Risotto al limone / parmigiano

Pappardelle / Taglierini fatti in casa

Verdura alla griglia o spinaci

Caponata alla siciliana

Patatine al rosmarino